その昔、フランス料理店のフランス人シェフは包丁が研げませんでした よく切れるように包丁を研いであげると、「切れすぎる、危ないわ!」と怒られました といいながらいつも私の包丁を使用していました!!(笑) 嘘のような本当な32年前の笑い話です。当…
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